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材料
; O: N& W0 h( c9 W5 s% I湯葉（腐皮） 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克（切粒）、帶子 20克（切粒）、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許
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4 ]6 q6 N3 E# E. ~! s) _- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" x, [* d# I* q, |. @0 I; J0 r
1.蝦肉切粒；帶子切粒；大葉去除中間的莖，捲起切絲後再切碎。5.39.217.77:8898- z9 E4 Z. G% u5 h) ?2 ]
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2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎，加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻，再打成膠。& e/ X: d" H, v, p o
0 C# d' ~: t4 @$ R: ^ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餡料放上腐皮中，沿邊推叠包起，做成福袋狀，並以牙籤固定。# P( t0 L6 ^- U5 V
: W; p. {; F: u3 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒油至 160℃，放入福袋炸至金黃色浮面後上碟，抽出牙籤後，以乾瓢將福袋紮實即成。
3 _8 k8 m P% U' I3 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W4 g9 }) ?! r! ^8 O* H
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發表於 2010-6-2 06:52 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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