咖哩蔬菜
, }3 s0 w3 k4 E1 \9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇, N! [6 Z( `* M# f2 y( d
紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m# J3 t+ w- D3 u# a8 {( r- m6 a2 U
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許
% o1 H M6 I# utvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]/ P% z6 c- l) d
1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。$ f, G: J* }( a+ p+ a" F
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。
( \ _! h+ v# o7 L+ [3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。tvb now,tvbnow,bttvb# x6 ]! i+ W. m( P1 u$ t
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五色蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb5 n. o3 R$ g" U# j8 k
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ a3 t5 R$ A- z/ k. s1 n
紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克
' s2 |. l. r6 g2 J* q, Atvb now,tvbnow,bttvb調味料：
7 k' \: _( G" s6 V6 w# `! [5.39.217.77:8898醬油、酒各4大匙
& h' N! ^) l: F5 D3 y, @5.39.217.77:8898做法：4 s' B! t/ p$ ~
1、黃豆前一夜要先泡水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, ?4 |/ J9 }0 |# Y0 V$ [
2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。
' M" c$ U* U" p. c# |公仔箱論壇3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。
# W R; n6 t) Y1 [! o$ [公仔箱論壇4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。! V% A0 [) g# |* F
5、全部材料煮透後即可盛盤。
' R' Y$ h9 |9 q/ F; [" @8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _) H2 F2 j a! h2 x. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡金針湯" ~6 g3 Y; R0 H- H! K5 @" ~
材料：7 _' I+ T+ Q* C z0 A
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克
$ m; i/ A% ]- `1 Q7 I. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
( T- |; Z( A/ u8 Z2 C' ]# x鹽、味精各適量、水5杯5.39.217.77:88981 R: z9 r1 V% H9 f& t4 f1 h4 p
做法：公仔箱論壇& ~' j- d! [1 k/ c7 g
1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。
- A; I" Q" O* Q5 I% O. L) rtvb now,tvbnow,bttvb2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。tvb now,tvbnow,bttvb& E I v: N# W6 b
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。& e1 @$ q/ a4 `0 \8 H. h
4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。5.39.217.77:88980 Z# V9 [% k* ?, | g- K
3 }$ \+ |. A/ p5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒蒟蒻筍5.39.217.77:88987 T. h1 `* j" _5 F1 @6 [
材料：
+ h2 U, l8 @* r% G* i! d9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克tvb now,tvbnow,bttvb# E- o. a; q- M4 L. l( Y
調味料：
8 r3 D9 N) R* ` q" j2 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量/ b" t' D! I3 R8 N2 [) H# x7 M
做法：
* a4 E8 Q; E. U( M1 t+ x' s1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。! C" s% C! z P0 [8 N# m7 G
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
! z0 Q# |9 E, A$ R t. q公仔箱論壇3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
4 ?0 z0 _2 S+ a2 \- L: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M5 a, R/ @9 e4 ?+ W* A3 q
冬瓜薏仁瘦肉湯公仔箱論壇/ ]+ t, F8 J9 H* \; b
材料：
5 X" U8 h c% _7 S" s冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片
' Y. I4 U& v5 ?- R5.39.217.77:8898調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' M8 B: n; ?( C5 ?" Z, h! g
鹽少許5.39.217.77:88986 V2 R8 [5 N, ?( N$ f5 G
做法：
N9 s! K5 B& U k' b Z5.39.217.77:88981.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。
' f+ E% C% o/ f9 {; \( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; A; n# W e9 O8 |/ w* @( W
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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