6月 2日是意大利國慶日,本地意大利餐館紛紛舉行慶祝活動,「 PizzaExpress」也推出多款 Pizza賀國慶。吃 Pizza,芝士是靈魂所在,推介都靈薄餅,用意大利北部的 Fontina及 Grana Padana芝士,味道香濃,配辣椒、香蒜平衡味道,沒有番茄也覺開胃;另一港人熟悉的水牛芝士薄餅,特薄餅底芝士香滿溢上, Toppings有羅勒葉和鮮甜車厘茄,減少膩口感覺。而在 6月 2日至 8日期間,凡購買水牛芝士薄餅即送意大利葡萄汽酒一杯($48),抵呀!3 ~2 [9 f6 t. I c
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