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材料tvb now,tvbnow,bttvb& E# J' @( m6 O0 [2 Q2 d
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙
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做法
' ~0 f- r- L7 o) J: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。$ z% |! G8 V$ d# z7 Y" m% v
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2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。- ?: b9 \8 t) j. m1 [! }; P
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。" c- j3 b5 R- G9 F
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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