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[中式食譜] 蝦子燴麪

       
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材料
% i2 q! X: I( s, S3 f3 U生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵(切絲)、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙公仔箱論壇; O: y# W7 T4 w& `& U; E

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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 b+ w' U4 ~7 G7 Y2 W7 Y
1.用沸水把生麪淥熟,然後過冷河。( P- ]7 `4 s) n6 _

# x9 z% ^4 p& G4 t8 a; g  [. A2.起鑊加油,用中火爆香薑絲,加麪用筷子拌勻。# `! a8 N- i! G8 Z) ~8 c; y7 \1 v

# V. V* E( H$ C* O公仔箱論壇3.然後加蝦子和蠔油炒勻,最後加葱絲和麻油拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i2 A; p' c- e* X$ x* ?
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生麪不要淥得過熟,過冷河可令麪條收縮,會更爽口。$ z' e7 Z  \' @! ]! z* O7 n
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