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[中式食譜] 炒五色

‧ 所需材料: 公仔箱論壇" s) v. y* Q! }. i% |

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豆干 ... 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb' N# ~" D0 r5 Z1 c: V& W
毛豆 ... 20公克
7 P) S  U/ ~+ s6 u5 _9 V: o荸薺 ... 20公克 7 I/ G. ~5 U4 r
香菇 ... 15公克
8 ]# w6 a5 X  h6 C$ s5.39.217.77:8898蒟蒻 ... 20公克
2 V' f; ^- h! ^3 H" a7 l沙拉油 ... 少許 / g6 ~( F& H4 D. M) k
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' d$ @2 k7 B) x, K/ H‧ 作法步驟:
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  • 香菇泡軟切丁;毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾;荸薺去皮切丁;豆干、蒟蒻都切干。
  • 油在鍋中燒熱後,放入全部材料,快速翻炒均勻即可。
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