所需材料： ( z0 P2 x/ A$ v7 X- H
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青蘆筍 ... 1斤
$ A4 U, t% E, c5 y7 w* k公仔箱論壇水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
4 B. X8 W: z( A9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻 ... 2大匙 3 T% E9 k. o$ E* G; q
冰水 ... 5飯碗(2份)
0 k0 o/ a1 m$ E. g! p調味料
1 p( u! o& @$ Y/ ]鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 {1 i9 G$ {( d3 v
味精 ... 1/3茶匙
* N# e" H0 {, Btvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 1大匙
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. G3 b1 b A( O" |9 Y( o! z7 htvb now,tvbnow,bttvb‧ 作法步驟：
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- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
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發表於 2010-5-28 02:28 PM
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