所需材料： 7 ~5 k+ c. _; ?- {3 A
6 R' G h4 s+ U' k5 Gtvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍 ... 1斤
: }8 u) \, f% k1 u! [# R8 @0 n水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) + L/ T& o& S5 L
黑芝麻 ... 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( f( V; e# @. D
冰水 ... 5飯碗(2份)
+ Q: ~6 n2 t4 j. L8 n/ K! l調味料2 e9 F4 k2 r5 `' y( _. S7 f
鹽 ... 1/2茶匙
q3 @" `# E& j5 O# l1 M4 utvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1/3茶匙5.39.217.77:8898+ I2 w, e- f# T3 L; P* \' C
醬油 ... 1大匙
; K8 P! Z, B& H6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 z& Z" `% t) G2 i4 S5 L0 f
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‧ 作法步驟： 5.39.217.77:8898) |7 Q, [: ~( z* a5 {. Q
5 G8 G0 l; V' w7 y$ `9 i- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
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發表於 2010-5-28 02:28 PM
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