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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j" U# W, i- L! i/ r9 m
材料tvb now,tvbnow,bttvb* J: g: \, C, }* g7 g
底層料：手指餅 50克（ 1開 4）、水 150毫升、即溶咖啡粉 15克、糖 25克tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 w- q- m, v- S& b' |
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中層料：蛋黃 50克、糖 50克、忌廉 75毫升、即溶咖啡粉 15克、熱水 50毫升、魚膠粉 10克
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/ ^1 e! } @/ t+ P1 i$ I) C公仔箱論壇頂層料：牛奶/忌廉各 100毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、呍呢拿籽 1支、松露黑醋適量
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做法
! i5 Y( E# z: K) ~, h- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.底層：將水、咖啡粉及糖加熱煮溶，放入手指餅拌勻，倒入杯中。
3 s6 n" U2 t) g. f! o) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T2 R6 y% g u# Q% l6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中層：將忌廉以攪拌器打起；蛋黃和糖攪拌至淡白色。公仔箱論壇7 }3 f8 D! j0 `. S) Y0 `4 K
L9 J. m6 l5 o* o6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.咖啡粉及魚膠粉分別以 25毫升熱水開勻，然後混合，加入（ 2）拌勻，倒入杯中，雪至少 5小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb2 u* @' o1 {. ~) O0 \
' T" [9 S( j4 Z! n4.頂層：將牛奶、忌廉、糖、呍呢拿籽放入煲以細火煮滾，下魚膠粉拌勻，攤凉後倒在（ 3）上，再放入雪櫃約 3至 4小時。5.39.217.77:88986 C* w( w E6 U# w" e/ t3 _
4 W- M2 u3 y- U" Y7 c/ }9 b5.39.217.77:88985.最後淋上松露黑醋即成。
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發表於 2010-5-28 06:52 AM
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