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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 & X% S2 Q0 z; _7 q
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【做  法】公仔箱論壇, z: x2 ]. u% x2 v
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。. P- x8 M) j7 r+ `* R8 j  ?9 X7 |
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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: O( h2 }: y* u5.39.217.77:8898【材  料】" W0 C1 E7 T8 D, R% n7 R- a" L
絲瓜     300 公克
1 h# G2 k& q) k. Itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊     150 公克公仔箱論壇0 K" `0 k( ]% o) Y( j4 L, q
蔥     1 支
) X5 O* d6 k: [' T. l) e6 w0 X1 g, q5.39.217.77:8898薑     20 公克
& l' ^( L; X* D, C4 W, T/ ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' @# S8 Y2 s- ^( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水     300 ㏄5.39.217.77:88980 r1 @$ V( u4 k; |) [% ^
鹽     1/2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y- q) B  T% k
雞粉     1/2 小匙
6 \& c7 d- I! @+ @1 G5.39.217.77:8898糖     1/2 小匙
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