本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做 法】5.39.217.77:8898: G# o* p$ c+ B. H/ Z9 Z) U
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
/ i% z2 m' s6 E: A: b/ E& L* D5.39.217.77:88982.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
, n( d) T$ V7 y" E公仔箱論壇【材 料】. b; x4 r- J. J( @+ k, Y& E- Q* n% ?
韭菜花 100 公克tvb now,tvbnow,bttvb* b: w: S: q3 k+ z p
豬絞肉 150 公克tvb now,tvbnow,bttvb3 }" }- |( Q' v% b* C7 s
豆豉 10 公克
/ R1 x) P. R ?% }; J: v公仔箱論壇辣椒 1 支5.39.217.77:8898. ]( [9 A {3 |# w9 R4 M" @
蒜頭 4 粒
4 g8 |5 N! B1 q1 ^/ |" {0 K: S- @, L0 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 q1 V1 }/ B8 e! Y0 v2 P( O醬油 1 大匙
' E1 A, n! [: R9 f公仔箱論壇糖 1 小匙3 ~0 d- \* J0 t9 t
米酒 1 大匙5.39.217.77:88983 M% i7 @& X1 p% M y0 [; g
五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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