本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做 法】9 `% r4 f/ f+ T3 W/ l
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
, d) T8 n2 i/ L1 R) E2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
2 \. \0 r6 U$ r, }公仔箱論壇【材 料】
% @0 y. W' w, F c. M3 }$ `7 y* K5.39.217.77:8898韭菜花 100 公克
8 \3 G+ V0 \$ R* i# Y豬絞肉 150 公克公仔箱論壇9 V4 e0 f" [- t5 j
豆豉 10 公克
\3 H6 y2 }0 u2 Q* J( L; O G辣椒 1 支5.39.217.77:88982 ?1 u* t7 R. ~* P8 S
蒜頭 4 粒5.39.217.77:8898! o$ h. U) E- }6 _. U E
【調 味 料】
1 P% _& t7 r8 Q& S& O公仔箱論壇醬油 1 大匙
6 B4 ~2 A4 h$ U6 j5.39.217.77:8898糖 1 小匙( I! w9 w# O5 y
米酒 1 大匙
* w3 U% J/ C* @' t3 `7 I, w7 ztvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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