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[西式食譜] 蘋果南瓜湯

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, w  E( Z, K, H  {) J+ K3 ~材料
, |2 g2 a, U+ ]+ X% K  z紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量
6 V+ w- [' W5 e* i* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. K% C8 T" o9 C% b
1.紅蘋果去皮去心後切粒;西芹、南瓜、洋葱切粒。
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+ k- g) f3 N3 p7 ^- O% m- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒熱鍋加橄欖油,將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香,加鹽及胡椒碎煮 5分鐘,加上湯及檸檬汁,煮滾後轉慢火煮 35分鐘。, ^  O- b9 \3 t* F

# f! N# P8 T) o$ n5.39.217.77:88983.取走香葉,將全部湯料放入攪拌器打至幼滑,用隔篩過濾倒回鍋中,一面攪拌,一面加入忌廉,用慢火煮滾後立即熄火。公仔箱論壇; Z* s2 _9 E, a# X( I) ~

+ L. ^* Z7 h2 B' ^' T" x, W* S1 a公仔箱論壇4.將湯倒入杯,放入酸忌廉,再加法國葱做裝飾即成。公仔箱論壇  V9 I: a$ J& Z+ z
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