材料：
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( j1 Q& N5 n2 }+ n( E* q牛肉 480克
! F/ L& u/ C* f2 g/ n( K5.39.217.77:8898蒜頭 4粒7 H+ H: m& F! w
洋蔥 2個
) p7 X1 G# M: ^/ y* n5.39.217.77:8898紅甘笋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb- V% b4 Q3 N, [. s
茄骨 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- ]+ J* L2 D3 D9 t
柱候醬 3湯匙公仔箱論壇! n. Q) E' `) @4 S* T
牛肉上湯 2/5杯: t6 `$ P; U( C4 R) r- ]4 j0 m
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5.39.217.77:88988 ]9 i9 B, `, Q& }- u) [& v
1 洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
: S4 J+ o2 b0 N/ e, Y* S! Q8 i) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。% w- r/ s% \, b# O) Q0 k4 }* P
3 將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ Q8 W( c) p+ Y
4 加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2010-5-26 05:07 AM
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