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鮮香菇 6朵
; x8 E0 l/ p" x0 S, H$ W: ]' Etvb now,tvbnow,bttvb麵線 2小把
; M+ [6 y5 {5 }* c7 W薑片 3片公仔箱論壇) W6 [! I p7 c9 }* k+ `
麻油 3大匙
" `7 A7 z1 N, L9 S; W( P5 W米酒 200c.c.
; ]4 Q) U6 m! w) i' \3 Wtvb now,tvbnow,bttvb水 500 c.c.
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% Y) L3 r, a( k調味料：3 j, b# L5 \" x3 D
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鹽少許
: z* c' u7 Y; N0 \7 ^8 q5.39.217.77:88985 B" o: a' T# w8 S z
: g' v( O$ C; _, W! X做法：
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1 麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 k/ W9 y/ }- z, R
2 加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。5.39.217.77:8898) d" {. P9 i0 E/ ^6 C2 p5 Q4 ^% [
3 另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。 |
發表於 2010-5-26 05:02 AM
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