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7 h; u& M) p4 t$ a5 I, a材料
u7 [8 _- s5 {0 o3 E$ L8 f @5 p `1 h* Ytvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 4両、雞湯 300毫升、雞蛋 4隻、嫩豆腐 1盒、鮮奶 1茶匙、鹽少許、糖少許、胡椒粉 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙
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! w( Z% U) z' G- O' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- K" c! s9 M; A0 P$ K
做法
3 u; Q/ {2 v- _2 F* e8 i7 i1.雞蛋拂勻，加雞湯及鮮奶拌勻，用隔篩過濾後，放上蒸碟，放入鑊用中火隔水蒸至七成熟，打開鑊蓋，放上兩隻筷子後冚蓋，留少許空隙，繼續將蛋蒸熟。5 |2 v) [# [# U9 ~' V
* b7 m( V8 z5 Q+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹽、糖、胡椒粉及紹興酒加入豬肉拌勻略醃。燒熱鑊下少許油，用大火將豬肉炒香後盛起。# E9 t% S0 Y( G3 b' S6 C# a
n3 `) W! e! k% o5.39.217.77:88983.將嫩豆腐切小粒，放入滾水灼熟後撈起瀝乾。
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_; C% \9 b! Q' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒸好的水蛋取出，鋪上肉鬆及豆腐粒即成。
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發表於 2010-5-25 06:54 AM
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