材料：
7 A3 c; S; J; n! L1 S, y: i( F' F番薯 約350克
7 l( ?% ^8 o, L+ o. w# e; O% [公仔箱論壇清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
7 e9 ]9 c( W$ F. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 適量5.39.217.77:88983 L- q1 U$ H+ f
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制法：
3 a4 E: x9 L- ?! z, V6 N# a' ~' M% Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。; w7 u5 d4 M, G9 X
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。4 l6 }8 w+ s6 S9 t, x5 Z
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 o! s% {$ `) Q. W6 z. Q' M7 V
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貼士：
7 p, L( `3 S4 y* [( Dtvb now,tvbnow,bttvb番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。 |
發表於 2010-5-24 04:58 PM
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