材料：
4 c' @5 z; B- J# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 約350克
3 ~( v1 ?5 ]" g9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 約3杯(以浸過番薯為原則)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k0 H J( Z. q; C0 x# M
冰糖 適量- \8 ^2 a8 l8 s
老薑 2片
$ s+ ^( V+ }; U1 E. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i# |9 I& y- q3 ?8 j3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：% o* j v/ {1 U9 e
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。tvb now,tvbnow,bttvb' \. x0 `. `/ u( u: J
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
: q+ {# P- `$ u, {& J! z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。% `1 ~5 ^. N: B' m7 {) p: ?7 @
5 R Y/ Q7 ]. D2 e貼士：
4 e' m5 O+ e1 M( K公仔箱論壇番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。 |
發表於 2010-5-24 04:58 PM
| 