桂花糖芋頭- a6 ]$ l& N' g y& ]' R8 S" L
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. g% v! ]) a5 D: |! ~料：芋頭(300克)
2 l; Q, T0 h8 A+ W- ~# A& g8 Stvb now,tvbnow,bttvb調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)
* ~3 D! q; j0 A( J" T) ^. etvb now,tvbnow,bttvb製作工藝
: a* b, ^. N$ m- h5 K+ w w1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
% W9 }( d1 S g, ?5 ^2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
3 `% `: U* I$ T5.39.217.77:88983. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；
4 O+ K3 G, Y& N3 |1 ^! ktvb now,tvbnow,bttvb4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
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