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$ Q; E! @1 j9 d. Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
* g1 P$ k0 E7 F2 X香草海綿蛋糕 6片 5.39.217.77:8898% u2 R6 ^+ `0 b9 e' k
咖啡酒糖液 適量 tvb now,tvbnow,bttvb! J8 L2 A; m- d ~2 Z @
乳酪慕斯餡 1174公克 ) }1 a' z6 p B
新鮮蔓越莓果 24顆
& x( }& x' |, p: h2 o/ b: R鏡面果膠 適量 5.39.217.77:8898" q: i) n' M4 D4 d
貝妮矽膠模 6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s% k, m& ?- {0 t% g' _$ u- P
6 C/ U( {- [& R【做 法】
~1 H3 \1 ?. `( S1 W7 [6 C5.39.217.77:88981 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
1 j+ C# O+ Z( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q4 h4 k N5 L6 o. _9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
& o& e3 G2 X# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e8 X& f0 p* ktvb now,tvbnow,bttvb3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# }: e9 J+ w' ^, ~2 F- n" W
' ]: _' A: P: B" {! X1 U @3 ?/ Z( j4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
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