焗海鮮咖哩飯
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【材 料】
3 r4 b, p# [9 e* ~5.39.217.77:8898咖哩塊 3～4塊
, G Y5 D) a2 S' r- z4 o; w5 P5.39.217.77:8898蛤蜊 適量
2 H- k; A; m9 _7 T) L8 Y; n5.39.217.77:8898花枝 適量 ; B) M4 D) L9 x4 s8 P* X: ?, M
蝦 5～8隻 公仔箱論壇) `, t" D+ V, `, K! i, x# _" o" Y( {
魚片 適量 8 _9 _9 N- Z- d# J7 F$ b- h
胡蘿蔔 1/2個 公仔箱論壇% ?. H$ \+ t1 `2 w& n5 F
馬鈴薯 1小個 tvb now,tvbnow,bttvb9 f5 ?& U# k# ~1 z$ t
花椰菜 適量 公仔箱論壇# O5 y9 I* m& _0 ^7 g
高湯 少許 9 i" s+ C) P6 l$ a: Z% M, t/ O# |
白飯 1.5碗
& G$ o+ Q" T, D. O1 u5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 適量 5.39.217.77:8898! l9 r( {7 ]2 S' S2 x5 g4 q& v* t
【做 法】
. Z" o9 X3 n: z3 ^% ? J+ e1.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& C3 D B5 L, z
2.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d' s5 _; k/ [3 d2 v* _
3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。 5.39.217.77:88989 e/ q- I! @' M. R
【備 註】 . p8 a9 O& E0 d6 n
如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。 |
發表於 2010-5-24 06:45 AM
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