根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。tvb now,tvbnow,bttvb; B9 ]! ?" j6 \, t \
膳食结构不合理
8 N4 w0 [( w8 }5 O. y# ~ 中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90％ 左右。而在这些食物中例如：谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。
& U% a. h7 d4 \) j9 I. Atvb now,tvbnow,bttvb 蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。
6 A% B. X" y7 U+ Y+ P- K& }公仔箱論壇 中国居民的饮食习惯直接导致我国90％的人终生钙处于饥饿状态tvb now,tvbnow,bttvb- B& M# `+ H+ N
不良的饮食习惯
) \" E6 {' L: N& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 （这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失；而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。） 公仔箱論壇9 `( w# \3 _: { Z; E& Y& N
常喝浓茶 （茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收）
8 @+ W- a' |( f9 g5.39.217.77:8898 常喝咖啡 （咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多）
" G+ W8 U$ r f- a) k 高盐摄食 （使尿钙排出增多而大量流失）
' ^; P, `2 }6 H; ` 饮食搭配不良 （大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b1 c; q6 |" {5 Q
特殊的生理病理需求
5 z) ~$ _3 z5 R0 C: ~7 e) I+ z/ Ktvb now,tvbnow,bttvb 更年期的妇女（雌激素水平突然减少，骨钙被溶解，脱离骨骼的速度就会加快）。 & t$ z% g# Y8 c- D4 U+ H: ?
糖尿病会引起骨质疏松。（糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低，而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成，帮助骨骼留住钙质和重建）。
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發表於 2010-5-23 09:14 PM
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