材 料：/ w6 b* \7 k- F% F8 p* ~) T$ S. w7 g
鮮蝦 120 克
" u$ k) _+ S* e6 p; q8 p( r3 H7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 150 克切粒( C/ t7 j% l* G) G
魚肉 60 克
% D' k/ D2 {# [& ~1 ]2 T( w公仔箱論壇急凍帶子 8 隻
. O8 Q' o# \* ]2 _! u4 P5 m0 Z! Qtvb now,tvbnow,bttvb威化紙 8-10 塊
' i. s4 v# |0 l+ X6 ?* n: D5.39.217.77:8898麵包糠適量 tvb now,tvbnow,bttvb, ~, v$ ?8 o' M
雞蛋 1 隻
2 O* r6 ]" b+ w# z6 i9 T7 P公仔箱論壇中國芹菜少許$ v: [2 [& w4 o" D2 j0 f
西芹粒少許2 {! r; r, X8 ~+ P+ r7 p
# {2 f1 k: [' O! B, q MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料：
- u% y3 b5 `8 W# _5.39.217.77:8898胡椒粉 1/2 茶匙& w3 w$ \) i0 h
沙律醬 4 湯匙
6 W1 g( X- S+ e* s i煉奶1 1/2湯匙
. s( m2 k" d* @+ f* y6 ]- Y% u0 w/ wtvb now,tvbnow,bttvb做 法：公仔箱論壇$ ~! P p7 ~5 E J8 l: [
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。5.39.217.77:8898( f, M2 p/ [2 k$ P% A
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。" o4 P8 Z. f0 E3 q0 V! L1 j' }
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。5.39.217.77:8898$ k! X/ [! U) ?$ n( ?2 o
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。+ I& r& {2 l2 }& q* e' T
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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