材 料：
6 q' B/ Y4 K7 q& G- a' `& D鮮蝦 120 克5.39.217.77:8898# _6 P% o1 G6 X2 B& K7 H
芒果 150 克切粒
6 A! D K) `7 f3 j* D0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉 60 克
5 q- \8 j3 c9 Y- S9 e公仔箱論壇急凍帶子 8 隻
8 G$ b( d j3 e5 k( f2 A威化紙 8-10 塊
& I% `9 t# b% \2 G3 d5 H麵包糠適量
9 I/ {5 |8 o8 k/ b雞蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; E+ H' N& ]; H. h: a
中國芹菜少許
6 y0 z: M7 u0 e# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹粒少許8 s0 z% k! c/ p3 n
4 ]- `2 \ x4 h2 g, ztvb now,tvbnow,bttvb調 味 料：
1 ^/ B. e3 |7 D3 o& a胡椒粉 1/2 茶匙
5 y- R4 D5 T" A( u6 X% s公仔箱論壇沙律醬 4 湯匙
7 T9 G0 ~2 }3 M6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶1 1/2湯匙
. l5 p, N# s, O# z% l. Y5 V: K% Gtvb now,tvbnow,bttvb做 法：
7 z4 w, [3 J2 z1 r' D; j5.39.217.77:88981. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
; Y" [- f+ b4 B9 U2 P" Atvb now,tvbnow,bttvb2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
k& ^) ]: w0 G2 k4 b- \) n3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。& F c5 `$ M; ~; {) Z
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
+ ^7 g! u2 \7 V7 j: s* _公仔箱論壇' N* G1 G4 ?" K0 L: ^
**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
# P0 z! y3 |, p2 x% R6 s威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
f$ D( V7 i+ ^7 G, I/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-23 12:03 PM
| 