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[中式食譜] 韓式鍋燒湯

材料: ! C) N7 P; W. r7 o" c- k: N+ `( _. J
鮮蝦....2尾 5.39.217.77:88987 H) h- Z5 e8 i% D: t  i
蛤蠣....5個 tvb now,tvbnow,bttvb% J. y2 M" u6 m- `- B, k+ f0 C3 }
泡菜....30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q. N7 l. V1 D* }2 X
豆腐....1/2塊 5.39.217.77:88982 p0 Z# X- k. l0 a) x
高湯....1000c.c ( `) h* a/ q* x( A+ |# z
金針菇....20公克
+ m0 L- n* E; m: {. `5.39.217.77:8898鹽....1小匙
+ A$ R  V* V3 u: }, ?蛋黃....1個
6 f2 v  E1 p( @! m& O5.39.217.77:8898蔥花....1大匙
5 j# D0 b# w' e: p! }; a$ @5.39.217.77:8898
6 y2 B" x" {8 x: e, v7 D, C公仔箱論壇作法:
- v' b" G' s, @1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。
) j/ n. u8 q" ?9 n7 G9 m- Z( Y公仔箱論壇2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。
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