材料：
" T1 H, h N" S, ]5 I/ e5.39.217.77:8898橙1個
) N h1 A% w) A, e. ]/ q* i/ L公仔箱論壇鮮鳳梨肉120克
, V) y( |9 h$ w v. k/ O5 @0 G+ \公仔箱論壇玉子豆腐2條
) A. p2 @" E' [( I* s( v青椒120克5.39.217.77:8898( H T4 J: w1 E' J+ p8 ?8 K1 ], V
紅椒30克$ g9 z/ \% G; T8 l/ [
咕嚕汁料：5.39.217.77:88984 {; [9 B1 P9 v& ]
片糖（煮溶）2兩2 f0 I9 c- I$ y: c5 X
日本醋2兩5.39.217.77:8898* u, Y9 X( J% U5 s t9 m- O
o急汁少許tvb now,tvbnow,bttvb- b( Z& F8 |, d" ?- ?0 @+ p
OK汁1茶匙
% l/ u, s% M6 R4 B8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋2湯匙 公仔箱論壇# f% u* s' l! n$ @7 u N9 {
做法：
9 U' |6 [+ W5 P; J& N公仔箱論壇1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。5.39.217.77:88980 T3 b, F, F: N4 I4 k5 f. c* `
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H# d8 t& u7 y* o
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; C! x5 B8 s$ X/ P5 {
0 S% X& B: {7 Q' t' k/ J小貼士：
8 x( @; B; I3 U( p) M7 P/ D5.39.217.77:88981. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。/ B" X* D9 E9 @# b
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k, S+ C$ N: A W5 x
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
! X) M {# b0 F& V" K1 R# i公仔箱論壇4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。5.39.217.77:8898' ]: E. h- e* A( J7 t" X8 k H7 s
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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