美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! A2 }- j. u ^$ P5 p, Z
特色就是雞翅不經過醃的入味過程， o* k8 ~9 p) k& s% E- v' k
而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用， * p" Y a ]* J/ m
強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感，
1 i A2 D0 o$ x8 T' y+ X5.39.217.77:8898是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 D6 L& n$ f- U% L S3 p
4 u& P. F1 E$ w* a. ?6 A5.39.217.77:8898, {7 ?7 ~# z1 d' y( [8 A6 b5 [. @
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! T, P; a: a: u+ Y4 U+ V
雞翅 3隻
# e) f: _4 ~& e. ]+ |麵包粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ | g) J! Z6 t+ T1 M2 s# C- O
椒鹽粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, r7 _( d) B! Y; w5 k3 ?
( R* w) p0 Z" e( g公仔箱論壇麵糊 5.39.217.77:88981 l0 M. n: E7 q3 F1 k: m; h2 S
低筋麵粉 6大匙 5.39.217.77:8898- @ M( w, Y. r' d
玉米粉 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ~# F3 u# n) a. c- Y
水 250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# y) L6 U4 S! D3 Y
雞蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e) e( s% h5 h, B8 t
9 {3 i2 t0 C% m) q4 a公仔箱論壇作法 * Q2 w5 Q( A: l5 O; R) k
1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。 5.39.217.77:88985 q8 H. \# }4 s+ _) ~/ h
2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。
/ i* d+ F1 h6 H! T: B& ?/ Y3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。 $ S1 a }' c; Y2 {+ Y7 ~
4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j U7 `1 u8 e2 k- B, l8 D
5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。
/ X$ S9 T7 d! S公仔箱論壇6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆，
# H/ t3 w) U. X9 o: ?2 s2 n |2 f撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。 |
發表於 2010-5-23 12:00 PM
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