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[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材 料】4 ~! U8 b- E* S$ D, `" @  W9 O
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鮮魷魚  2尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f8 w0 @0 v5 v/ ~
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薑  20公克tvb now,tvbnow,bttvb: J! B* f# r# V& i! S# @
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蔥  2根
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb' `5 q$ c! Y% Q. a, ^
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料理米酒  1大匙
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7 o* l9 x( r* a( m: C) L; c果泥沾醬  100㏄# t# c! X( J, [- `! h/ u

! w  U! |7 j  w' I" J【做 法】
" s% H4 j7 z4 @% T, \2 A5.39.217.77:88981.將鮮魷魚洗淨並切成小段,將蔥、薑拍破備用。# @7 b% i: l/ |3 `+ N
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2.取一鍋水,等水煮滾後,將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。5 Z3 h2 w0 O6 J& c0 ]7 l
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3.等水滾後,加入作法1的魷魚段,以大火煮約半分鐘後撈起裝盤,食用時以果泥沾醬沾食。
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