煮有机鸡肉配芹菜，土豆，苹果和带籽芥末
4 X$ o* r! i G 用时：30分钟tvb now,tvbnow,bttvb/ U3 Y- q) b0 o: e5 _! j; C
特点：先腌制的鸡胸肉再经过煮制比较容易入味，火候的恰好掌握可以使鸡肉的口感给你不小的惊喜。5.39.217.77:88982 Z1 J9 p' n/ q" U& a7 g4 g
主料：鸡胸肉、鸡皮
2 k7 y* W1 c' d! }' f: r2 s/ z5.39.217.77:8898 辅料：土豆，苹果，芹菜
% k6 C0 R, I$ |: a. ttvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb0 U: ^2 Z" [% p4 y/ P( J/ p
1. 先把鸡肉用香草，盐，胡椒，和黄油腌制后切条。5.39.217.77:8898! X Q5 a) K! L+ c; i% ~
2. 把土豆，苹果，芹菜抄熟切条后用橄榄油和盐，胡椒，芥末粉调均匀。# F: ^' ^7 @* o0 i L
3. 将腌制好的鸡胸肉入水煮熟。
& r# D- E3 c1 I& q/ y5.39.217.77:8898 4. 在底部用调配好的沙拉垫底，最后在顶部放一片烤鸡皮片作为装饰。 |
發表於 2010-5-22 08:58 PM
| 