嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
$ Z c! X; j: x9 E公仔箱論壇 用时：20分钟
7 C! v- ?* t5 m: x6 j7 E( ~ 特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。
( y, W* V2 [0 g 主料：亚片鱼公仔箱論壇% z0 Y) h7 ^4 o9 h* |! ^# \6 w6 _$ X
辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜
3 e6 Q- G$ T- k 制作方法：4 v6 h, @6 B$ i: G$ q k4 a
1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。
: X- U% ]4 }& Y( o6 w0 X: P: Jtvb now,tvbnow,bttvb 2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。
, H/ r/ c* s( p4 e. @" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。
9 Q: B+ M6 \2 Z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。 |
發表於 2010-5-22 08:53 PM
| 