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豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g' u' e& d" \2 y j$ k- p% A
1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
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2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。5.39.217.77:8898; B4 k' j7 |6 d3 ^! Y
6 P4 Y- P0 R f3 ]# B公仔箱論壇3.將上湯煮滾後倒入燉盅。公仔箱論壇: u5 ?$ |! @6 w% G. b
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4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。
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% I; v9 ?: G% R; s. ttvb now,tvbnow,bttvb5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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