2 C" K4 ?3 N8 k. {公仔箱論壇, s- X0 i* F3 g4 ]/ e9 v) o& I
材料tvb now,tvbnow,bttvb" ]' H& @* U$ s! ~
海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升
7 a3 o$ S* I& M, S: Q; |8 H$ Q5.39.217.77:88986 J3 I* c7 L' \( i/ F- U0 w) y$ d
* Q6 [* L2 O; @4 ~0 b做法公仔箱論壇; k# F8 {' Q* N7 _) |
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
, q. @) _5 w7 K& W) F; o公仔箱論壇
+ \ |, @$ @& V2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。公仔箱論壇$ v. [/ n2 f7 B: N
0 M" n0 I. y( q, h- W8 X- k, w9 r9 f3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。
2 ~5 U" F! u4 k9 B; ?- X5.39.217.77:8898$ v( v7 |6 n8 s2 c
4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。
" }: E- z' |; H4 a: |3 x公仔箱論壇
, i }3 `0 V* f e9 H9 a* q& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A+ A3 b4 b& M8 W Utvb now,tvbnow,bttvb0 Y( [8 t+ m r3 H
 9 u! O; C5 r0 D, O& `/ N5 B
$ @4 ~( E+ t1 B) I
# ?, C* e8 ], s$ q) S' v" E$ q9 D: N
$ Y6 _ h2 K1 i0 ~5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-5-22 07:02 AM
| 