聚会上的宠儿 南部串烤大虾5.39.217.77:8898# t! c# [" Y4 m- V: r% C3 e0 x+ A
准备时间
3 D% k& G* z; Z8 x% Z) [. B 十分钟
) B) f( M1 r3 t/ V1 K; Y) h$ A 制作时间
6 i: P9 c$ P/ L+ f+ wtvb now,tvbnow,bttvb 十分钟
; B: v( J4 F5 N# [+ b( `# itvb now,tvbnow,bttvb 食材8 r- {2 a& Y' [( V( z6 M
新鲜的大虾一百克，黄瓜丝适量
2 `- z" T: }, } 调料tvb now,tvbnow,bttvb% N1 _) y, I D. {4 \! [
卡珍调料（Cajun Spicy）五克，香葱三克，意大利香草三克，海盐两克，柠檬汁三克，橄榄油五克
* W' @! M( M0 [ F& c 制作方法 f- H' p& ~% b# B1 a2 z
1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
9 A9 S7 H) C: @6 K0 f5.39.217.77:8898 2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制五分钟左右，上火烤熟。! `6 N3 n' ~( K M- e2 p' K
3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。
- Q" {* E8 O) a" H) J- G' M公仔箱論壇 菜式特点公仔箱論壇; v! ?5 n/ D" Z6 w( W3 Q& E
有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。
# M% Y0 r; L, v$ Q9 O公仔箱論壇 注意
3 l" s2 A& Z5 z% B1 f& {tvb now,tvbnow,bttvb 在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。 |
發表於 2010-5-21 09:01 PM
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