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材料：
4 F6 u4 _/ L& {/ s' @! A9 z5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
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- G7 p+ } O3 D% r公仔箱論壇調味：
* {0 o j# A& U: P! r" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許, S4 p9 x5 _6 H! }
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做法：
! u% C: v" P" w. ^, P m! m8 B% ftvb now,tvbnow,bttvb1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb X! k. O4 g' J) M+ |
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。
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素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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