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[西式食譜] 蘋果反轉撻

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! X8 c  D/ g7 g9 u5 ~  B1 B3 c+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克公仔箱論壇9 {/ H8 m+ t' c) K% W  i% L7 A
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做法
7 f4 R1 j6 a* L* ^* }. c5.39.217.77:88981.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後,再搓成一團,如果太乾身,可以加入少許牛奶搓勻,然後壓成薄片。公仔箱論壇; x/ r6 K0 _0 `# N, I. r

5 Z* z6 G' |" e+ u9 {& r+ s% e4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三溫糖放入煲用慢火煮溶,拌入鹹牛油煮成焦糖,然後倒入模。
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3.蘋果去皮去心,切件後排入模中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。公仔箱論壇2 D+ M3 @8 L% j1 K
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4.將蘋果批取出,鋪上( 1)後再放入焗爐焗 20分鐘,取出攤凉至焦糖稍為凝固後,即可倒扣上碟。 公仔箱論壇" @3 Q& n) T4 [$ l( K# Q

5 R; N# v8 P: O+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇8 |2 h, U& t/ U! |( L6 W

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