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; n" g5 y- p! s, O公仔箱論壇料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克! t/ }* Q" o1 _' V$ A/ t
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! ?3 t: n! F/ M7 j/ A* C2 L! w, i9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& l* I1 l0 A& p( e7 L- r1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb! w3 F2 Y2 d) g
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2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。公仔箱論壇8 }. f0 y1 f1 ^3 _* x# `
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3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& Y6 _$ R! P0 F& }
0 n7 O( ?$ D2 R5 a! ftvb now,tvbnow,bttvb4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。 1 ?/ Q4 t1 y( T# h9 q: q
' s8 ?4 V b b1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : m5 t8 d- t' l/ D7 X' Z8 A8 E1 m
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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