材料 乾米粉100克金瓜200公克
) n8 O1 _* B1 i6 l/ i! o熟蛤蜊肉、木耳各30公克
# O' I5 T; a: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a1 E/ l8 P2 ~+ p; v% t( m
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調味料 A料:高湯半杯 公仔箱論壇0 b+ h( `1 i) A7 t- V; X) ^0 B
B料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.77:8898; j0 o6 s) t# ]! K5 Y& G5 R$ s+ B, ~
胡椒粉１/4小匙 & Z# }: t5 j O
; o; R- J1 C3 O' D3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' S( |; r# |3 ?3 j' z& p
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 % n; C8 k/ Z4 v9 D
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 4 X% K7 @; l; z/ Q6 o# B( M9 {
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
* ~! {) O2 m% [4 h. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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