材料： 日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形; R1 b: L) B+ n2 w3 T& m
7 @7 H- R P2 U! J2 |- Vtvb now,tvbnow,bttvb茨料：
0 r/ y5 p: H$ J& b" o蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb- p6 T6 f+ y0 f5 Q2 M6 F
: X8 @" k8 }; t V做法： 米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。tvb now,tvbnow,bttvb0 {/ k- s0 O4 h, w* Z& c
|
發表於 2010-5-18 03:04 PM
| 
