【材料】：
3 u4 J$ t3 a9 K5 {3 V公仔箱論壇雞中翼10只/ A( E: x3 e. f/ O; k5 b) c
紅蘿蔔片公仔箱論壇/ T. _& ]3 r& r* P$ ]
紅葡萄酒
9 p8 J8 t$ _' Y' i$ g! k生油各50克5.39.217.77:8898) ]/ T2 {' B/ s3 E A; P
砂糖5.39.217.77:88982 |* M0 `, z& ~ r
鹽
( O1 X% |4 Q4 O% A4 d( W) z% e& Z# U5.39.217.77:8898雞精
, G X( |% i7 {: w) x胡椒粉
8 S; d- q: v! J3 o1 _- `% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C6 D- V1 P/ m- K$ R. P
料酒20克
5 y9 u* O- i" H6 t- _2 b5.39.217.77:8898麻油少許% }3 f, H! ^8 B% O2 ^: V* x# ]
薑片蔥段各20克。
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; s9 n$ [' f9 A( S. A9 m【作法】：
9 y/ z. d- Y. J6 a1 k/ R D r7 j5.39.217.77:88981.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v8 E& i9 [' S. P' G: G3 |
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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