材料:
2 V# L N3 n3 Z7 {7 y0 H* V8 |tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 ------------------ 100克6 @1 Z5 t$ m1 I l
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)公仔箱論壇% W* [& `* W' [/ C+ n2 Y
牛油/人造牛油 ------------------ 25克
s' Y6 ? O0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ------------------ 25克5.39.217.77:88985 n D! Q+ V7 G- L/ N/ _) t
水 ------------------ 250毫升
3 D* h' |- @& w. f5.39.217.77:8898奶 ------------------ 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb' _+ F1 Y+ G* ~ m* |) N. S
雞精 ------------------ 1/2粒
2 s" v6 o" r: i, @鹽及胡椒粉調味:
8 G( z7 |6 v$ j, e陪襯食品: ------------------ 麵包一片
3 x0 b* w7 T9 t0 x/ K2 C( O裝飾: ------------------ 莞茜
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製法:
! o3 P8 D& B& i, itvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑菇洗淨及切碎。
4 s# Y+ J6 }# `! k2 i/ A2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
3 F ]% W9 R- {3 ^5.39.217.77:88983. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。公仔箱論壇9 V- J4 X) s6 S& I) |9 O* m
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。tvb now,tvbnow,bttvb6 q; O T' ~5 N; i
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
# S5 j* L+ M) |; x2 u# Z- w6. 加入鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77:88983 h+ L5 Q* m" Y7 h$ s
7. 烘麵包成多士,切成小粒。! O% ~7 A0 H6 D$ s& H
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
" \0 J3 G: x: ~公仔箱論壇9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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