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/ x) q, O/ D! L材料公仔箱論壇7 t# E& I* }' M7 m. w
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) h3 E" @; |9 X" q* w4 P7 u" }
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0 ~9 _2 T6 l3 x4 X2 p0 K( i( |5.39.217.77:8898做法
7 o% x1 q' G. o8 Y1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
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2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。公仔箱論壇8 E L; n8 j3 g/ l6 h9 p% r9 t5 {
: I+ U0 T, e) W" {8 L5 Y, I0 n. R: w3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ X3 L. S( ^' H# n
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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