材料 乾米粉100公克
& i# [( j. t( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭豬裡肌各100公克
! g- J# D. V2 ]% R+ _) }5.39.217.77:8898蔥1支 蝦米芹菜各20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 Z$ r7 h* } f$ `& J7 Y i
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 v& y; p! Y1 @ @# J3 d& V
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
3 Z p3 K$ x5 O$ o0 J3 _) f% w5.39.217.77:8898作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
) V* m, m3 Q. I9 [) T$ p蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
' [! {! t. h5 c4 K4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
, u& T8 I$ S2 O; {& Ytvb now,tvbnow,bttvb再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 公仔箱論壇+ l0 ^9 \; H+ E! ?6 r
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。* g- g6 m4 B- K7 q3 f2 l
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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