材料 乾米粉100公克
3 a/ W- d9 @# n: E5 C, x: }芋頭豬裡肌各100公克
' Q; R2 F3 q# N7 x& y" S& Q蔥1支 蝦米芹菜各20公克 tvb now,tvbnow,bttvb U3 w9 w" V$ \: C; x
|3 t& T# W" W# U: k' {; htvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 公仔箱論壇5 h8 c2 i: S; m& I
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [' }( m( @ U
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
( J& u1 Y$ C9 ]. W6 Z5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
w* z6 z6 `5 ^; N" k8 Itvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
( W3 C( U4 m, c5 Z5.39.217.77:8898再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
3 h2 \4 c$ _* S- L再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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