材料
& i) S N: J2 T- R) o: u意麵100公克 豬肉片100公克
) e- I! G! y9 Z; t% |/ {9 {- }5.39.217.77:8898綠豆芽、香菜各２０公克
: b3 S4 E5 h; T( p% Etvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! o/ M8 d% k& e4 T7 M. H# b; Z
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙
! q# w, ]- e3 U, K5 U7 D O5.39.217.77:8898B料:高湯３杯 鹽１/２小匙 公仔箱論壇" N& A9 ~* a( k) _, t
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C料:香油1/2小匙
3 N7 A& t5 A& A% Y' G5.39.217.77:8898
Y- `2 |! M% I T作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、
- W1 \1 E' d# n) e% _& _! V1 t K公仔箱論壇去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 6 a+ w& b; c! Z" e' p3 k
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， 6 B; S; Z6 Z! |+ w
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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