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[中式食譜] 台南意麵

材料 , g- b+ d2 R0 i- N% p
意麵100公克  豬肉片100公克
" u' U1 u. W' x. c6 Z; atvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽、香菜各20公克
; B1 G  S2 |* V# stvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥1小匙
9 h6 x+ w" C5 W' u+ j2 O1 i+ ltvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:醬油、太白粉水各1小匙
# r3 m. ?( b3 M9 vB料:高湯3杯  鹽1/2小匙
+ m# y. p! e4 O% o6 q6 F& e0 q2 u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y6 ]! ?+ w/ O
C料:香油1/2小匙
9 D5 m6 c' {, x+ L7 @' e# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ n7 l* S% r# n0 u) V
作法 1、香菜洗淨、切末,綠豆芽洗淨、 0 K+ a" p4 w# R) \( i
去除根部,豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
+ S( q& e" ]7 s$ a+ G2、鍋中加B料煮滾,放入意麵及肉片,待湯汁煮開, 5.39.217.77:8898" \4 Z+ g" b% c8 t
放入綠豆芽煮熟,盛出,撒上油蔥酥和香菜,再淋C料即可。
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