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[中式食譜] 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克 公仔箱論壇: e( B& B1 Y& m7 e6 y
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
5 R0 ]7 o* Q6 D1 l/ Btvb now,tvbnow,bttvb青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 tvb now,tvbnow,bttvb) H; b, p" K# V) A" d
B料:鹽糖各1/2小匙
& |3 S  @# v5 p4 t5.39.217.77:8898胡椒粉1/4小匙
' C; j% u$ O/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ]* C% Y' C- h7 p# `
C料:香油1/2小匙 : V3 S; Y* c  ?* S1 R, [
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨,金瓜去硬皮,均切絲,米粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘撈出。
6 b+ f- ]+ i6 c$ A8 t2 V7 `* }公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥,放入金瓜、 tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 Z- [: R- p! t
木耳及A料拌炒,待金瓜熟軟,加入泡軟的米粉及B料炒勻, tvb now,tvbnow,bttvb; q  ~1 A  ~, q1 w
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。
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