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菜名： 鰻魚飯糰 5.39.217.77:8898% u! G, q/ i9 f" f
分類： 家常料理／日式料理
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* W9 ~" d1 u9 K2 L3 f4 v8 H材料： 日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形
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茨料：
4 R2 D3 G3 I' S0 E6 y2 x+ |5.39.217.77:8898蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 $ U# X: i* `3 z
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做法： 米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^7 U) [* h" {, K: S3 w z
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發表於 2010-5-17 04:19 PM
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