材料 牛腩200公克 冬粉50公克 ; `. k5 K9 @: ]7 S# K
綠花菜20公克 蔥２支
& ~3 x4 c7 \. j* G$ U9 }公仔箱論壇薑３片
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4 [9 g' W- E5 r9 m J. x' h' h Y調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 0 c/ @& C/ e0 u9 G# Q9 h/ O4 a$ {
鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L. C$ D) B8 `6 D+ _! L
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
+ l ]* a9 \% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
- [* `8 [. u: t% p& I( Q放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
7 W" E; W% i; T6 E& b0 ?8 W$ I( j２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， tvb now,tvbnow,bttvb8 F7 ?4 {3 ~9 {1 H
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 5.39.217.77:8898! `3 a Z4 Q) M8 k F$ r& l
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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