材料 牛腩200公克 冬粉50公克 / K# {5 v3 ?9 l% i8 T. Q0 B4 J& i, e
綠花菜20公克 蔥２支
( o x8 G& d$ x# _ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑３片
* N. H" }5 Y. Y0 q8 O公仔箱論壇
4 u: E* u$ A+ x; ~1 v1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
6 H l0 s4 M/ ~! ~! t公仔箱論壇鹽１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb I% m% r9 w1 i" k. j3 T' Y
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 5.39.217.77:8898# M$ R3 W3 b$ G; ^3 M, r, n! i& U; J+ d
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 5.39.217.77:88982 t1 u4 i* C$ A
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
4 X, t- i u* i+ | i) q2 z5.39.217.77:8898２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， tvb now,tvbnow,bttvb" Z Q0 }4 P/ V. W
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
S& {3 r- ]6 t$ p i5.39.217.77:8898再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L ^: d" x% V7 j+ J7 A) i
|
發表於 2010-5-17 04:18 PM
| 