 , F3 Q" a. e$ `3 [4 N' }
% P* H; q! K5 I& z材料
) {8 |; m2 }9 K* |- Z, f9 k排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）% l' ^9 C! I( x' g; H+ x
6 x* R1 r8 X& }4 t6 A5.39.217.77:8898[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100517/large/17ft17p[1].jpg&code=0b98e9132a6ef31ed8532f51ab2cbfcc&type=jpg[/img] 5.39.217.77:8898& @6 b' b) I& k+ i3 e4 H
# h# }: L1 t1 b3 h5.39.217.77:8898. J4 W. |! @8 R) E$ _
做法
9 [* t8 a! @) @& ~1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。# @- G1 w1 Z* b" Q7 b5 f% w7 f3 a
tvb now,tvbnow,bttvb; ?: s$ {# B; x3 o+ S7 E+ P
2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。
% f+ I/ n) s, ?7 A! g) y2 ^/ q! @tvb now,tvbnow,bttvb
. P7 }$ I _' d# _8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。5.39.217.77:8898: R8 L! O5 q8 \' z
& \+ K2 K: ?+ \. P, b8 ]0 }+ B
8 Q2 H: |# B7 k; ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 b# P/ M( _' j2 a3 m* t4 C
 |
發表於 2010-5-17 07:01 AM
| 