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材料
" q& n9 x/ q$ s& S4 N0 btvb now,tvbnow,bttvb排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）公仔箱論壇6 L- [- R' s( O+ n* m/ O+ ~, H; J
% y8 D5 W" q* i. i9 z- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100517/large/17ft17p[1].jpg&code=0b98e9132a6ef31ed8532f51ab2cbfcc&type=jpg[/img] V1 T5 q; N9 T/ E
: V4 }* u, Q& Q2 ]) }4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k9 g: M0 j3 r做法: X# y1 w# J+ U; }9 [: u( g# L
1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。 h/ V. \2 ? m' [# b5 P( s
! a, O; |/ o( g1 c" C5.39.217.77:88982.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。
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- l# Q" d/ |8 c1 n公仔箱論壇3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。
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發表於 2010-5-17 07:01 AM
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