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洋 蔥 1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb5 x4 k) }; R, [8 b
肥 牛 肉 5 片
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淡 口 豉 油 / 煮 酒 各 少 許 公仔箱論壇2 Z B/ Q N& ]' Q( D1 r6 }
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調 味 ： tvb now,tvbnow,bttvb# N8 `4 J' i/ d0 K0 G r+ ^4 M, i, n
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
5 K9 l7 [# q, M0 D: i5 t7 t2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
: i" J# {, F- N) m5.39.217.77:88983. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:12 PM
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