材 料：# m( i+ z# m$ F \& |. h( D
雞 扒 500 克 6 o1 c" ^+ T, H1 ?5 d. n
甘 筍 30 克
) f8 L% d; i- `( V蘆 筍 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb2 [) l& E8 @, k5 Z' V
西 芹 1 條 5.39.217.77:8898% `$ U7 o2 [) g+ j g
鹽 / 黑 椒 各 少 許
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調 味 料 ： c Q9 A, H: r3 b! @2 v8 \$ u3 i6 ]' ^
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙
" l, }# ?4 Q. L( ^味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙# ]! T v$ v' b
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做 法 ：
! R. t( d; }: q, C5 U9 ]/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& b) J! i+ i( n/ O g
2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
! g8 I, M1 W$ }& l0 g3 p! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 5.39.217.77:88983 t+ J8 B1 a, D* a9 X7 R( `6 V
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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