材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 m( j+ X; @# ]$ x2 c7 D3 o
白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） , E! o2 }$ C1 H2 D4 s
牛 肉 片 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb# E$ @+ S' j7 Z" j. a6 F
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
4 M5 V2 z; n& u g2 p8 t, m公仔箱論壇鹽 / 糖 各 少 許
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U) }& T4 v5 E( E' ]. ~& w5.39.217.77:8898醃 料 ：
( E7 T; U- z% d5.39.217.77:8898生 抽 2 茶 匙 - K# t/ @/ C# B4 v m( ^
糖 1 茶 匙
; @: [3 e: I0 {& L生 粉 2 茶 匙
4 O" |- B& k2 k% R- s水 / 油 各 少 許 3 s2 ?. F: I7 W- [! q3 Q, T$ w
7 }% ?4 z& A/ u4 R芡 汁 ：
O+ Z% a: W+ j% u" {9 Q公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ r9 T3 A+ b- ~ {. a8 }
生 粉 水 適 量
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做 法 ：
0 l5 S1 Q+ N' k1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 7 w o: L: R8 ?8 I
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
5 W1 M# I# Y0 K: _* Q" G; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
& [, ]# t1 \+ }4 i2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。5.39.217.77:88984 J9 R6 E% R! D) t7 w; C
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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