材 料：
3 }4 V- u$ ~& L- Z白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
9 ~7 t6 U- A! ~8 `8 W牛 肉 片 200 克
0 R) G/ L# a/ y' [tvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙公仔箱論壇- `5 Q$ E$ ~- T/ E4 A
鹽 / 糖 各 少 許
+ H' d/ a/ Q( ~9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h- _( i$ N! s* [# e& J7 H
醃 料 ：
4 f. b4 S! b. h3 I公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙
$ j2 p4 w X* D4 A& t% ?糖 1 茶 匙
2 \* X% x) p' G; `! }生 粉 2 茶 匙
) p* V5 r" k ]( G; w$ E) A5.39.217.77:8898水 / 油 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d2 i5 g. A% [; C
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芡 汁 ：
4 R# b/ I0 }; B: F& C t! O8 S' m蠔 油 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& T9 ?; ~& t# R: e
生 粉 水 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb u6 I' n" N& v7 M$ r7 d+ M
' k8 s3 ?7 I0 @2 u g( d公仔箱論壇做 法 ：
; o# _0 |1 D" v2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
( B. G$ P5 w, [5 L公仔箱論壇2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
3 a; O! A7 g. p P4 g9 O% V* j, Btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
0 R$ [+ J& ]: V公仔箱論壇4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \' b" R, f3 C5 E# l: p3 I
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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