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[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

材  料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 Q( o, C) D
沙朗牛肉 80公克
, @1 O( d, A; {& a2 o5 i7 K% ^4 {" s2 ^9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥丁 40公克
/ }+ u' a9 d. p3 g公仔箱論壇鮮奶 40cc
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% d5 X% g3 I. @3 M調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& X8 O1 }; F- \8 _! _0 X  a
七彩胡椒碎 1小匙 + [# e. a/ M# I; j/ S
紅酒 10cc
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做  法* ?1 h! }: [1 }4 M) I# j8 I
1.冷鍋,將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火炒香。
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒,蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V  _7 X1 \6 \. E: e3 @
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火煎約2分鐘,翻面蓋上鍋蓋,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 \! B+ I9 N' f9 ]3 @
   再煎2分鐘取出盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 T% H7 V  n& F2 V, E
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4.再佐以作法1的醬汁即可。
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