炒麵包蝦仁
+ l, `; g" j4 n: D' K
4 x. n- a3 ?1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁200克，麵包75克，油1500克（約耗100克），料酒30克，醋10克，鹽2克，味精7克，蔥花2克，雞蛋30克，水澱粉50克，面少許，香油10克，湯適量。
0 M- p0 `6 k8 L X+ n8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ [' M3 b5 W* q0 ~3 ]: ]
1、蝦仁放碗裡，加雞蛋、澱粉、面，抓勻糊。麵包改斜象眼片，過油炸黃，撈到盤裡。
$ b, v# I. ? v. k) L5.39.217.77:88982、用碗對汁：料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。
0 G5 Q6 n4 v( ]' O$ i/ r' u x: X) R5.39.217.77:88983、鍋坐油，等油五成熱，放蝦仁劃開，停片刻倒出。原鍋放油，倒蝦、汁，顛鍋，淋香油，蓋在麵包上。 |
發表於 2010-5-16 12:24 AM
| 