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7 e( R1 v9 x4 s8 h! }材料
* A3 J( F$ y" n" I1 c- x5.39.217.77:8898麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克$ N: V, V: k* y- y J& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [0 x* [( C7 N0 g9 s
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* Q! I/ Q0 L5 w做法公仔箱論壇9 r* D- s0 j. j8 l3 P Z4 _" z. v6 {
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。5.39.217.77:88980 c. p. w/ d7 G% ~
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。5.39.217.77:8898& v' o" ?# A- G5 T
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, F! J, i. M7 { Z1 S
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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' `; l( o8 B3 |4 q$ W( J/ t5.39.217.77:88985.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
5 e+ @) j# R+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S3 V1 p5 w! h% M公仔箱論壇6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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