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" @+ D) D6 s' s! v Ytvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇5 |* q5 Q- i a4 u& l; B
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條(切幼條)、青紅椒各 1/2個(切幼條)、本菇 30克、白飯 160克
0 g+ l1 W* s# U+ }' C$ u+ c* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t, i; r% V& `$ q" l6 H6 e# l
調味料
" i# T; {' `3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量
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Step 1
: g. c3 u0 F" r& c; `0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z+ x0 a4 j9 l9 p# s# ^燒熱鑊下油,放入肥牛肉、黑椒碎及鹽,炒熟後取出放上白飯面。 5.39.217.77:8898/ z" b4 o2 u3 B3 G5 B5 H
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Step 2
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原鑊爆香蒜茸,下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻,炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面,撒上葱花即成。
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貼士:茄子揀幼身的,因質地較嫩滑,籽少茄肉雪白。
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