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4 Y$ p$ f+ c0 F2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- F& ~+ _3 M8 R3 m公仔箱論壇材料
9 N( I- K; k3 m薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
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調味料
+ _6 N7 Z2 Z9 {5.39.217.77:8898蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量
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% k% n k; g5 D8 ~+ O/ l+ A- aStep 15.39.217.77:8898 w) F3 v' |( K
0 ]$ O/ |7 ?) g8 }燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 tvb now,tvbnow,bttvb& t- L) l, R3 U3 N! k4 [
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Step 2
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原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G$ @* J; \+ L' H2 I. u
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貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。公仔箱論壇1 t. ^% x( N h# n8 m, A
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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