材料tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- j& b# j; C }% f
長豆 500g（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ `7 j* f+ D0 O! D
蝦米 30g（洗淨）6 S8 Z1 q7 E+ ^1 o% N* V; B* ]
花肉 100g（切片）
3 h& a3 W7 S! W) i B7 G4 ^# \+ {白米 700g（洗淨浸30分鐘）
4 h. K8 P0 p/ }# e7 o3 i8 J5.39.217.77:8898蒜茸 1/2大匙5.39.217.77:8898% v! b3 g% K# N! v& [
小蔥茸 1/2大匙
3 L. |5 f+ x8 v公仔箱論壇上湯 900mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j1 Z8 N1 F) }6 K- s: [: @: q
調味料
) ?2 y0 J. Q+ i, btvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
5 d- b: [; f' E9 E9 U& o, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1大匙
* w2 l. N5 a: j4 P0 U0 M3 x4 y8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4大匙: q* L3 m- O' q$ J" ~1 ?
胡椒粉 1/4小匙. P7 j/ K4 X/ D1 a: o2 ^8 U
五香粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# v, E' Q5 R; t; u2 \$ {
味精 1/2小匙
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, D% b; e, x1 \9 X0 G nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! ^. s# [; Q3 p
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
" N: T2 u( f ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。* R- N/ U: j7 i) E2 P% |0 i
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。 |
發表於 2010-5-13 06:47 PM
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