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白飯 2碗
4 b' Q4 Z Y* Q' X/ B6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟咸蛋黃 3粒（切碎）) e) q x9 i/ R: K m' p. e
雞蛋 2個: \: Y& t: s" k$ F
嫩姜 50g（去皮切小粒，用滾水燙過）5.39.217.77:8898( E* y; y/ z& x, r4 W& @5 h
蔥 1棵（切粒）
' L, [1 o/ y; B, c$ x調味料
1 }2 C- S$ @. {5 u, E# Z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! D ~9 P& {4 H# `, _9 C
味精 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ ]. f1 L5 S5 t5 N% W
做法: X' h+ K9 h$ r4 }; [ S1 V. J
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
- y; X) O( t/ `2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。 |
發表於 2010-5-13 06:46 PM
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