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[中式食譜] 香港炒飯

材料
/ w4 p# s- _  B3 z3 w' c8 h9 B公仔箱論壇白飯        2碗
; L, h1 R2 V1 b$ ^. G1 E# e熟咸蛋黃        3粒(切碎)
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雞蛋        2個公仔箱論壇! c6 t& A4 y1 o9 m+ g; [
嫩姜        50g(去皮切小粒,用滾水燙過)
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蔥        1棵(切粒)
+ o$ q! j9 B. f7 M, C調味料

* J  p9 y5 \. A/ D公仔箱論壇鹽        3/4小匙
$ v" a8 ~) U9 [% f/ u味精        1/2小匙
. Y# l5 \6 R3 ^, k8 X& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898" \% L4 H" a9 K- \1 P6 r, N- ?
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下,加咸蛋黃炒至香濃,推在鍋邊。9 ]. z: }4 K" [) y8 Z- L
2.加入雞蛋和油1大匙,炒蛋至半熟時,倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃,大火炒至飯粒跳動和香,撒下蔥粒即可上碟。
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