材料公仔箱論壇7 F: Y4 H( d! j5 {0 Q# W; Z
白飯 2碗
" N0 t K' U8 ]: \1 U8 h# `0 D公仔箱論壇熟咸蛋黃 3粒（切碎）
/ _% b9 F% }1 Q. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb: K& v; l: w$ ?& f5 W
嫩姜 50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
, O' _8 Q" B. U& r0 K: L公仔箱論壇蔥 1棵（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb$ o) O9 Y1 C( D+ u1 I
調味料
: V1 z3 i8 Z1 [! ^9 f' ^1 m( R鹽 3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y" x+ x, i: T6 ]% ?
味精 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; A' Q. Z6 _; }9 _% G6 U" Z
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 ~; s* T; [& L4 c7 ]) R
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。' h' W; i; v0 w
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。 |
發表於 2010-5-13 06:46 PM
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